Urlaubspilze...:)Kräuterseitling-Champignon-Austernpilze-Pfanne mit Hähnchen...

Ola amigas/Freundinnen willkommen zu mein Kochbuch. Danke für deine Besuch.Hinterlassen se bitte ein Kommentar oder ein Rezept.Ich freue mich.Bussi.Luciene.

Hali hallo...hier ein Urlaubrezept für euch

• Zutaten

500 g Hähnchen geschnelzeltes

250 g  gemischte Pilze(geschnitten)

2 Becher Sahne

1 große zwiebel(in würfeln)

1 prise a la rabiata gewürze

salz,pfeffer(a gusto)

1 pkt suppengrün

petersile

1 Zitrone

250 g Reis

50ml Olivenöl (hähnchen braten)

50 ml Olivenöl(pilze anbraten)

500ml wasser(reis)

1 eßlöffel tomatenmark

Zubereitung:

Reis mit eine Teelöffel Salz in Wasser 10 minuten kochen.Ruhen lassen.

Zwiebel(die hälfte),Pilze in Öl anbraten

in eine Pfanne Zwiebeln,Gewürze ,Hänchen und Suppengrün scharf anbraten und mit Tomatenmark mischen.Fertig.Mit Petersilien bestreuen.

Mit Zitronensaft beträufeln. 

Servieren.Bom apetite.