- Antipasti
- das war unser vorspeise bei der Konfirmation(oben).Diese Woche werde ich für 80 Leute kochen...Silberhochzeit in eine Scheune.Und ich suche akribisch nach tolle Häpchen Rezepte fürs Buffet.Auf jeden Fall habe ich schon 15 Gerichte ausgesucht(mit der Familie susamen) und die zutaten gekauft.Fehlen nur die frische Sachen...ich werde dann diesen Gerichte machen:
- Hähnchen Sate
- Waldorfsalat
- Rinderbraten
- Käseplatte
- avocado,mango Dip
- Tomate Salsa
- Lachs Tatar
- Mousse au Chocolat
- Maracuja Mousse
- Himbeer Traum mit Baiser
- Bunte Spiesse
- Bündner Rollchen
- Mini Frikadellen.
- Dazu Brote,Baguete etc...
oh ,ich muss meine liste holen,sorry...
Ich wünsche Euch eine tolle Woche mit viiel spass.Bussi.Lu.