"Es gibt die prallen und die ganz zarten Genüsse-alles zu seiner Zeit"Unbekannt.

Sonntag, 15. Dezember 2013

Schöne 3 Advent ihr lieben!

Ola amigas/Freundinnen willkommen zu mein Kochbuch. Danke für deine Besuch.Hinterlassen se bitte ein Kommentar oder ein Rezept.Ich freue mich.Bussi.Luciene.



Panetone da Lulu <3



Dienstag, 8. Oktober 2013

Urlaubspilze...:)Kräuterseitling-Champignon-Austernpilze-Pfanne mit Hähnchen...

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Hali hallo...hier ein Urlaubrezept für euch
  • Zutaten
500 g Hähnchen geschnelzeltes
250 g  gemischte Pilze(geschnitten)
2 Becher Sahne
1 große zwiebel(in würfeln)
1 prise a la rabiata gewürze
salz,pfeffer(a gusto)
1 pkt suppengrün
petersile
1 Zitrone
250 g Reis
50ml Olivenöl (hähnchen braten)
50 ml Olivenöl(pilze anbraten)
500ml wasser(reis)
1 eßlöffel tomatenmark

Zubereitung:

Reis mit eine Teelöffel Salz in Wasser 10 minuten kochen.Ruhen lassen.
Zwiebel(die hälfte),Pilze in Öl anbraten
in eine Pfanne Zwiebeln,Gewürze ,Hänchen und Suppengrün scharf anbraten und mit Tomatenmark mischen.Fertig.Mit Petersilien bestreuen.
Mit Zitronensaft beträufeln. 
Servieren.Bom apetite.










Freitag, 12. April 2013

Gegrillte Fisch"Mister Romantic" mit Sexgewürz:))



Man nehme 200 Victoria Barsch Filet reibt mit 1 Teelöffel Salz,Pfeffer,50 ml Mandarine Saft und eine Prise Schuhbecks Sexgewürz .Danach  in eine (gestreifte)Pfanne mit 1 Eßlöffel Margarine die Filets grillen.
mit bratkartoffeln und "3 FruchtSalat"servieren.
Bom apetite!





sieh unten:)))


Sonntag, 17. März 2013

Frühlings Salat...mit Rotebeete




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Samstag, 23. Februar 2013

Meine fast perfektes Dinner von gestern:)

Vorspeise:
Gebackene Rotbarsch auf Feldsalat mit Tupinambur,Süsskartoffeln,pastinaken Chips und Apfel-Kokos mousse(foto fehlt).



 Asiatische Huhner Frikassee mit Pilzen ,grünen Bohnen und Reis


3 gang.Caramell Capuccino mit Zitrone Creme und Stachelbeeren kompott




 Zitronen Creme

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Sonntag, 17. Februar 2013

Meine neue Sonntags-Geschirr!!!

 Ja Nostalgie in meine Küche...dieses wunderschöne Geschirr hat mein Mann bei Sally gesehen und für mich gekauft.Ist das nicht schön?Heute kam sie zum Einsatz...





 Noch beine Terrine für meine Sammlung.Aber Platz...:)))

Heute gab Hack Lasagne.Lecker!
Was habt ihr heute gekocht?
Schöne Woche wünsche ich Euch.Bussi.Lu.
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