"Es gibt die prallen und die ganz zarten Genüsse-alles zu seiner Zeit"Unbekannt.

Mittwoch, 1. März 2017

Fitness Salat

Warmer Fitness Salat:
Zutaten
1 Aubergine
1 Zuchhini
1 Mango
2 Esslöffeln Olivenöl
2 Prize Salz
50 ml Orangensaft
1 Prize A la Rabiatta Gewürz
Rucola
100 Gramm Hähnchenbust
Für die Sosse 1 Teelöffel 
Speisestärke
50 Ml Orangensaft
Zubereitung:
Aubergine,Zuchhini und mango in wurfeln schneiden.Mit olivenöl anbraten.Mit Salz und a la rabiata Gewürze mischen und 5 Minuten ruhen lassen.Hähnchen Filets  mit Salz und Pfeffer scharf anbraten und beim Niedrige Temperatur 5 Minuten garen lassen.
Sosse vorbereiten mit Orangensaft und 1 Teelöffel Speisestärke 3 minuten kochen.
Warmer Gemüse mit Rucola mischen und mit ein wenig Orangensaft abschmecken.
Teller anrichten.
Guten Petit!

Bis zum nächste Rezept.Bussi am euch.Luciene.